健康には気を使っているから大丈夫、とか思っている人が居る。
そういう自分も若い頃はそうだった。
けれど実感として、いくら健康に気を使っていても運動をしていても、
病気ってものはちょっと別物なのだ、と思う様になった。
ある日突然、え？なにそれ、という様な病気になったりする事も有るのだ。
そういう訳でカワイも寄る年波で少しは身体の健康維持について気にする様になっています。
今日は、そんな自分の食事やサプリについてちょっとご紹介致します。
実は4年前にも同様の日記を書いていて、その時と少し変わっています（最後にその日記のリンクを添えます）。
ほぼ毎日摂っているサプリ類は、朝、エスファイトゴールド（ビタミンBなど）と亜鉛のサプリ、
ビタミンCのサプリを飲みます。
夜にはポポンS（ビタミン剤）、カルシウムマグネシウム、ビタミンC、亜鉛、
マルチミネラル、DHA＆EPA、を飲みます。
目がかすんだり、疲れたりするのでビタミンBを摂る為にエスファイトで、
ポポンSは結構効いているのを感じるので続けています。
こういう薬はなぜか、新しく発売されたものよりも
昔からずっと有るもののほうがなんだか効く様な気がするのは気のせいでしょうか。
（なのでエスファイトゴールドとポポンSです）
こういうサプリは毎日飲むなら少し少な目にしたり、飲み忘れても気にしない感じで、
ゆるく摂っています。
エアロビクスの時は水にクエン酸を入れてあり、レッスン前にBCAAを飲みます。
ほぼ毎日、缶のトマトジュース、ルイボスティ、そして乳酸菌飲料を摂ります。
1週間に、3パックの納豆、２丁の木綿豆腐、山芋200ｇくらい、
バナナを5本くらい（安いやつをひとふさ）、低脂肪牛乳1L、鯖缶を摂ります。
大豆は重要だし、カリウムは筋肉のケアと血圧を下げる効果が有ります。
自分は若い頃からずっと血圧は低いほうだったけれど、
なんだか最近ちょっと高めになっているので、
これも年齢のせいかと思って少しは気にする様にしています。
透析患者は水分やカリウムなどをあまり摂るなと言われていますが、
お医者さんの言う事は話半分に聞いていて、水分は毎日2Lは飲んでいるし、
カリウムなども多めに摂っていますが、
ずっと長い間、2週毎にする血液検査で、異常な数値が出た事は有りません。
なので、あんまり医者の言う事を聞きすぎるのもどうかと思います。
年齢が進むと色々な身体の不具合が出てきます。
その症状に応じて必要な栄養素を摂る様にしましょう。
ただし、摂りすぎには注意です。（なのであまり几帳面にならずに緩く飲んでいます）
栄養素は食事で摂るのが基本かとは思いますが、
食事で栄養のバランスを取ろうとすると、
どうしても量が増えて食べ過ぎになってしまうので、
食事は粗食にしてサプリなどで摂る様にしています。
その食事ですが、かなり粗食です。
江戸時代の貧しい百姓（そんなものは見た事は有りませんが、単なるイメージです）
みたいな食事で、例えばメシと沢庵、みたいな質素なものにしています。
さすがに沢庵だけ、という事は有りませんが、なるべくそっけない感じになる様にしています。
特にバンメシはちょっと頑張って作るとすぐ豪華になってしまうので、
ほんとに小さなお皿ひとつ分の粗末なオカズにしています。
こういう食事をしているとジムで計る体脂肪率が14％を維持出来ていたりします。
そもそも、現代人はなんだかんだ食い過ぎなんですよね、、、。
朝は納豆ごはんとかトーストとスープなど、
夜は一汁一菜、ごはんとみそ汁とオカズ一品と玉ねぎ付け、ひじき煮など。
そのオカズは焼肉なら150ｇくらいだし、ハンバーグと目玉焼き、とか、
はんぺんのバター焼きとか、鯖缶とか、さつまあげの焼いたのとか、かなり質素です。
結局、ご飯はたくさん食べても、オカズが質素だと太らないみたいですね。
まだ日本が貧しかった時、昭和の貧乏人みたいに、メシとコロッケ、とか、
そんなのが良いんだと思います。
生野菜は殆どキャベツの千切りくらいで、
ドレッシングは自作（オリーブオイル+酢+砂糖+コショウ）のものです。
人参とピーマンは切って冷凍にしてあるので、キャベツの上にパラパラかけます。
副菜として、ひじき煮と玉ねぎ漬けを毎日食べます。
どちらも自分で作って小分けして有ります。（ひじき煮は冷凍してあります）
1人暮らしの自炊生活だと、冷凍保存は欠かせません。
なので、冷蔵庫一台の他に別の冷凍庫が有って、そこにも色々保存してあります。
市販の冷凍コロッケだのメンチカツだの唐揚げだの、自作のひじき煮やカレー、
ミックスベジタブル、冷凍いんげん、などなど、冷凍してあるものからちょっとずつ使って食べています。
タマネギは切って冷蔵庫に入れて有るので、サラダや焼肉など、なんにでもちょっと入れています。
ごはんには必ず黒ゴマをかけていますが、吸収を良くする為に摺りゴマにしています。
摺っていないゴマのほうがおいしいんですけどね、、。
ひじき煮（多めに作って小分けして冷凍してあります）
タマネギは「タマネギ漬け」にして1週間以上保存可能で、毎日少しずつ食べています。
タマネギ漬け で検索すれば作り方が解ります。簡単です。
さらにタマネギは薄切りにしてタッパに入れて冷蔵庫に有るので、
みそ汁やスープにちょっと加えたり、サラダに加えたりしています。
毎食、味噌汁にゼラチンパウダーを溶かして飲んでいます。
ゼラチンはコラーゲンを摂る為に飲んでいるのですが、
効果が有るのか、吸収されるのか良く解らないのですが、
関節が痛い時に多めに飲むと楽になるのである程度効いている様に思います。
コラーゲンはお肌にも良いですしね。
ゼラチンパウダーは溶けにくいので、少しの水でふやかしてから溶かしますが、
味噌汁に入れた場合でも良くかき混ぜながら飲みます。
また、近所のスーパーで冷凍のブロッコリーを安く売っているので、ほぼ毎日食べています。
飲むものはペットボトルの様なものは殆ど買わず、自宅で作るものばかり。
アイス緑茶、ルイボスティー、アイスティー、それにコーヒー。
ほんとにこれだけにしていて、ウチではペットボトルのゴミが殆ど出ません。
コーヒーは毎日良く飲みますが、一日一回以上はシナモンパウダーを入れて飲んでいます。
シナモン（桂皮）は血流を良くする漢方薬です。
日常生活は毎日朝4時半に起きて、一日中結構忙しく動いて夜12時頃に寝ています。
自転車移動が一日に40分～80分有ります。これで結構四頭筋を使っています。
筋トレは週に2回、エアロビクス（ハイインパクト）が週に2回。
プロテインは筋トレをした直後とその日の夜、エアロビクスをした日の夜だけにしています。
睡眠時間は夜は4時間半しか取れない（これは仕事の都合で）ので、
あと２～３時間は昼か夜に寝ています。
年を取るとあまり深く眠れなくなって、4時間ほどで目が覚めてしまうので、
これで丁度良いのかもしれません。
運動と栄養と休養、そしてバランス、これが大事ですね。
健康に気を使う人で注意が必要なのはこだわり過ぎない事ではないでしょうか。
これが健康に良いと聞くとそればかり食べたり、水は毎日何リットル飲むのだ、と決めたり、
あまりこだわりすぎると偏ったりするので、ゆるく気楽にやったほうが良いと思います。
体調に応じてバランスよく、ですね。
令和4年1月26日. 日常のサプリや習慣 老化に抗う
令和3年4月15日 カロリー計算（だいたい） 内臓脂肪を減らしたい
