安くて簡単
総菜
きんぴらごぼうって、総菜売り場で買えるし、別に高いものじゃない。
けれど、よくよく考えて見ると、量の割には高いかも、
という事で自分で作ります。
簡単です。
ごぼう1本を皮をむかずにささがきして、水につけておく、
人参1本を皮をむいて細切りにする。
フライパンにごま油を熱して、水気を切ったごぼうと人参を炒める。
しんなりしたら、
醤油大さじ2 みりんおおさじ1 出汁の素小さじ1,砂糖大さじ1
(この量は好みで調節しましょう)
白ごまと、鷹の爪の小さい輪切りを少々、入れて出来上がり
ツイート |
|
![]() |
![]() |
@kawaihidetoshi をフォロー |